Тилапия. Дебют моего мужа

[Без муза зопа]

Иногда у меня опускаются руки готовить. Когда? Когда я готовлю годами, а потом Саша, не зная, что делать, подходит к плите и наугад первый раз в жизни делает В 10 РАЗ ВКУСНЕЕ!!!

Филе тилапии - 4 кусочка, 1/2 лимона, соль, тимьян, молотый имбирь, укроп, 1/2 луковицы, фольга.

Всю форму для запекания выложить фольгой.

На фольгу выложить рыбу. Подсолить, вылить на нее сок лимона, посыпать специями.

Лук порезать прозрачными по тонкости колечками, вылодить на рыбу, сверху - укроп.

Духовку включить на 200 градусов.

Фольгой герметично закрыть форму с рыбой и печь 35-40 минут.

@темы: Кулинария, Рыба, гастрит как источник вдохновения, мой муж гений

Comments

[Mistress of Copper Pelvis]

Мужики в приготовлении пищи не жалеют особо масла. Поэтому у них чаще всего получается вкуснее. Мы же, когда готовим, стараемся соли поменьше, масла тоже поменьше... В итоге, вроде всего так же, а вкусовым рецептом не хватает вот этих самых вредных усилителей вкусна - жира и соли.

[Mistress of Copper Pelvis]

Мужики в приготовлении пищи не жалеют особо масла. Поэтому у них чаще всего получается вкуснее. Мы же, когда готовим, стараемся соли поменьше, масла тоже поменьше... В итоге, вроде всего так же, а вкусовым рецептом не хватает вот этих самых вредных усилителей вкусна - жира и соли.

[Без муза зопа]

Chernous M. D., да они вообще здравый смысли не включают. И в итоге он им не мешает...
Правда, в рыбе вчерашней масла нет совсем