Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 05 апреля 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Была в моем детстве такая серия книг - детские детективы. "Черный котенок" и подобное.
И, среди прочих десятков проглоченных, было у меня две любимых серии. Евгений Некрасов - серия про лючшего сыщика из всех восьмиклассников Митю Блинкова, и Этили Родда, сериал о шестерых автралийских подростках, объединившихся для подработки в АО "Великолепная шестерка".
И если про Блина я нашла все, вычитала, вызубрила и растащила на цитаты, то двух книг Эмили Родды (из тех, что в принципе были изданны на русском языке) у меня не было десять лет. А может, больше.И, когда мой муж около месяца назад легким движением руки после продолжительных пыток и шантажа нашел мне "Дело о похищении телезвезды", я просто была удивлена, как маленькая девока, получившая пони.
Но когда Мэй Линн , которую я случайно (три дня поисков) нашла в дневниках, просто вот так вот взяла, отфоткала страницы "Дела об украденных кошках" и отправила мне...
Я взрослая тетечка, которая под впечатлением.
Вау.
Мэй Линн , спасибо. Это не книга от Вас, это капелька веры в человечества на мою банковско-бюрократическую душу.
суббота, 04 апреля 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Для начинки: филе куриное - й шт, молоко - 100 гр, сметана - 1 ст.л., масло сливочное - 50 гр., луковица, 2 зубчика чеснока, укроп, мука - 1 ст.л.100
Для блинов: яйцо 1 шт, мука 5 ст.л. (может, больше, может, меньше - все время разная пропорция), щепоть соли, щепоть сахара, молоко 100 гр, вода 80 гр, раст. масло 1 ст.л.
С вечера:
Курицу крупно нарезать и обвалять в муке.
Обжарить две минуты на сильном огне на раст. масле.
Лук и чеснок порезать мелко. Потушить в сливочном масле. Добавить курицу. Посолить, попречить. Залить смесью молока, сметаны и ложки муки. Тушить на малом огне около 30 минут.
Смешать все ингридиенты для блинов, поставить в холодильник.
Утром. Делай раз - в блинное тесто добавляем раст. масло. Делай два - печем блины. Делай три - в каждый заворачиваем подогретую куру с соусом.
Фото не будет. Полусонные, мы смогли приготовить и съесть, но не сфоткать.
вторник, 24 марта 2015
17:27
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 22 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Очень изысканный, плотный, влажный, какой-то... породистый.
Молотый миндаль - 100 гр. Апельсин - 1 шт. Яйца - 3 шт. Разрыхлитель теста - 1 ч.л. с горкой, сахар - 4 ст. ложки. Мука - 3 ст. ложки. Сливочное масло - 70 грамм. Сахарная пудра - 3 ст. ложки.
Апельсин отварить целиком.
Остудить, нарезать, вынуть кости и блендером превратить в пюре.
Масло сливочное размягчить, смешать с сахаром, и далее, последовательно, добавляя по одному - с яйцами.
Теперь туда же - апельсиновое пюре.
Теперь - миндаль.
Теперь - разрыхлитель и муку.
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто, печь на 170 градусах до эмпирической готовности (минут 35 получилось).
Остудить.
Сахарную пудру залить капелькой кипятка, перемешать, сиропом покрыть кекс сверху.
(на красноту на пироге не обращайте внимание, это я краситель, нужный для другого блюда, за каким-то чертом добавила к глазури).Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Вечная моя проблема - если куриное филе было заморожено, как потом сделать его сочным?
Куриное филе, мука - 2 столовых ложки, соевый соус - 5 столовых ложек, сахар - 2 столовых ложки, сливочное масло - 50 грамм, лук репчатый - 1 средняя луковица. Гарнир - рис отварной.
Куриное филе нарезала толстыми брусками прямо пока замороженное.
Обваляла в муке.
Быстро обжарила с обеих сторон на очень горячей и почти сухой сковороде (так, капля раст. масла).
В кастрюльке растопила сливочное масло.
Лук порезала мелко и начала тушить в масле.
Притушился - туда куски курицы.
Смешала соевый соус с 100 граммами воды и сахаром.
Залила курицу соусом.
Закрыла крышку и сделала о-очень маленький огонь.
Тушила минут 40.
Нежно, сладко-пряно, сливочно-соево... не передать словами. Гарнир должен быть нежным, с неярким вкусом, чтобы не заглушать.
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Муж категорически приветствует рыбу, так как она полезна.
Но "чтобы не пахла рыбой".
Филе белой рыбы (у меня был пангасиус), фунчоза, приправа для фунчозы.
*приправ много в продаже, например:
Филе размораживаем и обмазываем фунчозной приправой.
Печь в духовке на 170 градусах 30-40 минут.
Фунчозу заливаем кипятком, сливаем кипяток через 4 минуты.
Заправляем той же приправой, только немножко - иначе будет остро.
Соединяем.
Ням.
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
100 гр кокосовой стружки, 100 га сахара, 2 яичных белка.
Смешать.
Выложить липкие комочки на пекарскую бумагу.
Печь на 180 градусах до покоричневения.
суббота, 21 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
вадим залез на табуретку
стихи читает третий час
его настрой суицыдальный
угас
© svirt
приём диспетчер что нам делать
у нас заклинило шасси
спокойно повторяйте иже
еси
© svirt
я с вами в карты не играю
с тех пор как вы валета треф
побили контурною картой
эрэф
© svirt
на склоне лет решил развлечься
седой смотритель маяка
и в кролика сложилась старца
рука
© svirt
ухлёстывал за каждой юбкой
и сильно пожалел о том
однажды юбку перепутав
с килтом
© svirt
движение планет не тайна
есть просто несколько котят
которые клубки по кругу
катят
© Идиот
пиздец крадущийся по сути
неотличим от пиздеца
который нападает прямо
с лица
© Идиот
садятся на лицо снежинки
и превращаются в слезу
тоски по тем кто ждёт нас где то
внизу
© Идиот
домой куда ж ещё вернёшься
когда познал услад иных
домой в обитель идиотов
родных
© Идиот
стихи читает третий час
его настрой суицыдальный
угас
© svirt
приём диспетчер что нам делать
у нас заклинило шасси
спокойно повторяйте иже
еси
© svirt
я с вами в карты не играю
с тех пор как вы валета треф
побили контурною картой
эрэф
© svirt
на склоне лет решил развлечься
седой смотритель маяка
и в кролика сложилась старца
рука
© svirt
ухлёстывал за каждой юбкой
и сильно пожалел о том
однажды юбку перепутав
с килтом
© svirt
движение планет не тайна
есть просто несколько котят
которые клубки по кругу
катят
© Идиот
пиздец крадущийся по сути
неотличим от пиздеца
который нападает прямо
с лица
© Идиот
садятся на лицо снежинки
и превращаются в слезу
тоски по тем кто ждёт нас где то
внизу
© Идиот
домой куда ж ещё вернёшься
когда познал услад иных
домой в обитель идиотов
родных
© Идиот
среда, 18 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
воскресенье, 15 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
понедельник, 09 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Земля помогает планете Тетта в войне. Две воюющие стороны - черные и желтые.
Наемники, не имеющие семьи и привязанностей, телепортируются туда с заданиями, и, если возвращаются, получают огромное вознаграждение.
Колин Уиг - наемник. Он уже третий раз на задание, в форме желтых, но попадает в плен к черным.
Женщина из черных выхаживает его и помогает сбежать. Телепорт возможен при помощи чипа, который вживляется наемникам. У Колина чип вырезали, и он телепортируется с чипом, который дает ему женщина.
На Земле его принимают за другого человека и отправляют на новое задание... за черных.
Земля ведет к провокациям, воюет на двух сторонах, не дает ни одной стороне на Тетте победить: и продают и той и другой стороне оружие за ресурсы. Очень выгодно.
Наемникам не стоит иметь привязанностей на Земле... что уж говорить о привязанностях на Тетте.
вторник, 03 марта 2015
19:25
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 02 марта 2015
20:10
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
воскресенье, 01 марта 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Третий день с мужем взахлеб обожаем Жванецкого.
"Огромное счастье — видеть настоящую кровавую героическую жизнь и в ней не участвовать"
Зачитываем вслух, всхохатываем неожиданно из-за дверей туалета, закладки друг другу закладываем во избежание.
"Женя с базара напряжение не снимает"
"Прямо злоба по ногам"
"Огромное счастье — видеть настоящую кровавую героическую жизнь и в ней не участвовать"
"Ребенок крошечный, как чекушка"
P.S. Одна строка подчеркнута карандашом, приписка - "про Надю". Ну-ка, ну-ка...
"Глаза горят, зубы оскалены - ну волк степной, убийственный. И все время взвинченный"
Ага... 
воскресенье, 22 февраля 2015
16:59
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
среда, 18 февраля 2015
19:13
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
понедельник, 16 февраля 2015
19:22
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
17:53
Доступ к записи ограничен
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
суббота, 14 февраля 2015
Усталый человек не робкого десятка// находим гармонию там, где вы находите хрен
Внезапно открыла совершенно гениальную книгу.
Книга о доме для детей-инвалидов, рассказанная от лица этих детей; история социума, члены которого вливаются в него так рано, что не приносят с собой никаких правил внешнего мира, и живут тайнами, правилами, обрядами и законами Дома, которые сами и пишут. Пишут на стенах, царапают в дневниках. Вписывают кровью - своей и чужой.